Молодой кузнец из Канзаса Hoyt Buck искал способ сделать лезвие ножа так, что бы оно оставалось, как можно дольше острым. Свой первый нож он сделал в 1902 году, этот год принято считать основанием компании Buck.
Каждый нож Hoyt Buck производил вручную. Удобство его ножей было высоко оценено во время Второй мировой войны.
В 1947 году Hoyt и его сын Al переезжают в Сан Диего и открывают магазин.
В 1964 году Al Buck производит знаменитую модель ножа Buck 110 Folding Hunter, количество выпущенных экземпляров перевалило за 10 миллионов.
Сейчас, спустя сто с лишним лет, компания выпускает множество моделей ножей, для различных сфер применения.
Свой надежный нож найдут среди продукции Buck охотники, рыбаки, военные, спортсмены, да и просто любители качественных вещей.